C’est un petit café qu’on retrouve à l’intérieur de certains centres commerciaux au Québec. On y sert des brioches, crêpes, salades, wraps et sandwich. Il y a longtemps, j’avais goûté à la brioche à l’érable et elle ne m’avait pas impressionnée. Toutefois, la dernière fois que j’y suis allée j’ai pris une brioche chaude au fromage à la crème et elle fut une des meilleures brioches que j’ai goûtée de ma vie! Quant à la brioche pacanes-caramel, elle était très bonne. Mais, celle au fromage à la crème demeure selon moi la meilleure!
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